苗栗的東方美人茶享譽盛名，苗栗縣政府為推廣行銷，在每年12月上旬定期舉辦「優質東方美人茶評鑑比賽」，專業級評審會依據茶香、茶湯味道和顏色、茶葉外觀及形狀等項目評分

東方美人茶原名「椪風茶」是正宗的台灣烏龍茶，屬部分發酵茶類中發酵程度較重的茶種，茶芽白毫顯著，又稱「白毫烏龍茶」，在製茶期間茶芽受小綠葉蟬吸食後採收，含有特殊風味的茶香，乃烏龍茶之極品。相傳在百年前英商將椪風茶獻給維多利亞女王，其茶香聞之有天然果香，入口甜水滑順回甘，茶湯水色猶如婀娜多姿的東方女子漫舞在水杯中，品嚐後，女王讚不絕口而賜名「東方美人茶」。